Karadeniz'de balıkçılar için yüzler gülüyor. Özellikle Düzce'nin Akçakoca ilçesinde, av sezonu hamsi bereketiyle başladı. Soğuk havaların etkisiyle Karadeniz'de yoğunlaşan hamsi, balıkçıların ağlarını dolduruyor. 15 ile 24 Ekim tarihleri arasında Akçakoca limanından yapılan çıkışlarda tam 721 ton hamsi avlandığı belirlendi. Bu durum, hem balıkçıların yüzünü güldürdü hem de bölge ekonomisine önemli bir katkı sağladı.

Hamsi Avında Rekor Artışın Nedenleri

Peki, bu rekor artışın arkasında yatan sebepler neler? Uzmanlar, soğuk havaların yanı sıra, deniz suyunun sıcaklığındaki değişimlerin ve plankton yoğunluğunun artmasının hamsi popülasyonunu olumlu etkilediğini belirtiyor. Ayrıca, son yıllarda yapılan bilinçlendirme çalışmaları ve denetimlerin artmasıyla, sürdürülebilir balıkçılık anlayışının benimsenmesi de bu artışta etkili oldu.

Hamsi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde farklı pişirme yöntemleriyle sofraları süsleyen hamsi, aynı zamanda önemli bir geçim kaynağı. Hamsinin faydaları saymakla bitmiyor. İşte hamsinin bazı faydaları:

• Kalp sağlığını korur: Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığını destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücut direncini artırır.
• Kemik sağlığını destekler: Kalsiyum ve D vitamini içeriğiyle kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
• Beyin fonksiyonlarını geliştirir: Omega-3 yağ asitleri beyin sağlığı için önemlidir.

Denetimler Aralıksız Devam Ediyor

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hamsi av sezonu boyunca denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Amaç, hamsi stoklarının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması. Yetkililer, balıkçıları kota uygulamasına uymaları konusunda uyarırken, yasa dışı avcılıkla mücadeleye de kararlılıkla devam ediyor. Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, denetimlere katılarak, hamsi kotası ve av sezonu hakkında yerinde bilgiler alıyor.

Karadeniz'deki bu hamsi bereketi, hem balıkçılar hem de tüketiciler için sevindirici bir haber. Ancak, bu bereketin sürdürülebilir olması için bilinçli avcılık ve denetimlerin önemi büyük. Umarız, gelecek yıllarda da Karadeniz hamsisi sofralarımızı süslemeye devam eder.